Clik here to view.
彈力十足的~「減卡版」《芝士沙律包》附食譜
Share彈力十足的~「減卡版」《芝士沙律包》附食譜 hee hee hee~ 差不多兩星期冇寫Blog了~ 近來忙D乜? 除咗工作，主要係屋企多咗位新成員(小兔子Coffee)，成日顧住同佢玩，今日明明諗住快手快腳寫呢個食譜，結果又拖到半夜三更先寫好啊~ ^e^以往製作麵包，我會用無鹽牛油，不過今次製作《芝士沙律包》，有感卡路里已不少，所以將無鹽牛油以粟米油取替，吃包包時減少邪惡感啊~...
View ArticleClik here to view.
開胃之選~《涼拌海蜇、雲耳、青瓜》附食譜
Share開胃之選~《涼拌海蜇、雲耳、青瓜》附食譜haha~出外用膳，「間中」也會點餐前小食，為何只是間中呢? 哈哈哈~咪因為得細細碟，但價目又同主菜差唔遠，所以咪唔會每次都點選囉~...
View ArticleClik here to view.
惹味開胃~《糖醋酸菜炆豬手》附食譜
Share惹味開胃~《糖醋酸菜炆豬手》附食譜 又到咗補充骨膠原時間喇~\(^0^)/~酸甜惹味嘅《糖醋酸菜炆豬手》係我們這一家至喜愛嘅家常小菜之一，hahaha~我家大老爺同小姐們會數住對方食咗幾多件豬手，真係炆多多都唔夠佢哋分呀~@.@"《糖醋酸菜炆豬手》食譜 材料:新鮮豬手1隻 (2斤) (肉檔會代為斬件及燒掉豬毛的)客家鹹酸菜 1斤薑 4片蒜頭 2粒(切片)蒜蓉 半茶匙紹興酒 1湯匙...
View ArticleClik here to view.
美味家常菜~《薯仔炆雞翼》(附食譜)
Share美味家常菜~《薯仔炆雞翼》(附食譜) 《薯仔炆雞翼》係一個非常地道嘅家常菜，小時候母親大人耐不耐就會煮呢個餸菜，而每一位母親都有佢嘅一套煮法，部份會用蠔油煮，部份會落重生抽同老抽煮，而我嘅煮法就簡簡單單，但加咗一種香料，能提昇整道餸菜嘅香味~《薯仔炆雞翼》食譜雞中翼 2磅薯仔 3個洋蔥 1個薑 1片蒜頭 2粒(切片)醃料:鹽 半茶匙紹酒 1茶匙薑汁 1茶匙...
View ArticleClik here to view.
母親大人的新寵兒~Bosch無線吸塵機 Readyy'y~
Share母親大人的新寵兒~Bosch無線吸塵機 Readyy'y~ 幾個月前，母親大人已經吽吽聲，話佢用緊嗰部無線吸塵機電池儲電能力越來越弱了，吸得大半個廳就開始跌watt了，哈哈~唔好誤會佢個廳好大，只係一個小蝸居來喔~ 正當頭痕緊整部什麼機比佢歎時，Bosch最新推出的無線二合一無線吸塵機Readyy'y就出現了~^Bosch...
View ArticleClik here to view.
「金黃香脆」~《煎蠔餅》(附食譜)
Share「金黃香脆」~《煎蠔餅》(附食譜) 好鍾意食金黃香脆嘅《煎蠔餅》，其實煎蠔餅唔係想像中咁困難，不過要煎得金黃香脆及色澤平均，最重要係油唔可以過熱，有可靠嘅廚具幫手，教你如何掌握油溫，就可以事半功倍喇~...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
無添加【蘋果甘筍汁】 ~ 不須切件，可以成個蘋果放入機磨的Kenwood JMP800 (附慢磨機操作短片)
Share無添加【蘋果甘筍汁】 ~ 不須切件，可以成個蘋果放入機磨的Kenwood JMP800...
View ArticleClik here to view.
簡易版【士多啤梨奶昔】(附食譜)
Share簡易版【士多啤梨奶昔】(附食譜)Good Morning~是日早餐，香滑的《士多啤梨奶昔》~製作方法真係易到暈，放齊材料，一攪就得，味道好似士多啤梨雪糕，小朋友一定喜歡，營養豐富好味道啊~\(^3^)/~哈~想當年我家兩位小姐食早餐嘅速度，真係你急佢唔急，因為早起身仲未瞓夠，連棚牙都唔願郁，通心粉/意粉"o趙"得勁慢，奶昔就變咗佢哋至愛，食少少麵包跟住飲大大杯milk...
View ArticleClik here to view.
「粒粒分明的」~【生炒豬肉飯】(附炒飯短片)
Share「粒粒分明的」~【生炒豬肉飯】(附炒飯短片) 周身都唔得閒嘅師奶，每日諗煮乜餸真係頭都痕，就係因為諗唔到煮乜餸，所以拖到晏一晏都唔去買餸，結果......寫稿寫到過曬時，街巿都打洋了，好怕大老爺投訴冇飯開，所以反轉雪柜搵到兩pack免治豬肉碎(長期冷藏格入定貨的)，同埋整蠔餅剩下嘅芫荽同青蔥，然後加幾隻蛋，就炒咗碟香噴噴嘅【生炒豬肉飯】出來喔~...
View ArticleClik here to view.
自家製【V仔雪糕脆餅】「不加泡打粉版本」(附食譜)
Share自家製【V仔雪糕脆餅】「不加泡打粉版本」(附食譜) 哈哈哈~時間管理同佢呀媽一樣咁掂嘅"大小姐Kelly"，半夜三更話佢嘅好朋友明天生日，想整甜品送比朋友仔，唉~! 我話咪玩啦，第二朝佢要晨咁早起身番學，而家先嚟整甜品!? 真係蚊都瞓喇~...
View ArticleClik here to view.
「濕疹BB」了解多一點及「有獎問答遊戲」
Share「濕疹BB」了解多一點及「有獎問答遊戲」細囡Ruby嬰兒期也有濕疹問題的，出生後的十二天左右，面上開始出粒粒，初時以為係奶癬，後尾連身都出埋，見到佢紅到一撻撻，真係好心痛呢~...
View ArticleClik here to view.
三分鐘浸發冬菇方法 (附短片示範)
Share三分鐘浸發冬菇方法 (附短片示範) Hahaha~once upon a time，there was a snail，她的名字叫「蝸牛師奶」~ 哈哈哈~話說家陣已夏天了，但短片內嗰位仁兄，係著住件厚冷衫嘅呢~ Wakakakaaaaaa~ 可想而知，條片拍咗幾個月，家陣先龜速剪好呀~ hee hee~ 冇計啦，最近先摸熟呢個新嘅剪片軟件，靠自己盲sir...
View ArticleClik here to view.
「基本蛋粒製作方法」及「30秒蛋粒製作方法」 (附短片示範)
Share「基本蛋粒製作方法」及「30秒蛋粒製作方法」 (附短片示範) 有感越來越多網友變了徐志摩的一首詩:『悄悄的我走了，正如我悄悄的來，我揮一揮衣袖，不帶走一片雲彩』hahaha~每日都有數千位網友到訪，但响Facebook Page嘅互動越來越少，與大家已有點老夫老妻的感覺，其實家陣玩緊邊個 mode呢? (盡在不言中)又或者是(此時無聲勝有聲)呢? Wakakakaaaaaa~...
View ArticleClik here to view.
預告篇~「快速蒜頭去皮方法」
Share預告篇~「快速蒜頭去皮方法」本來雄心壯志，諗住去完旅行就重新走入廚房，自拍一噸烹飪短片，哈~! 但世事往往不會這麼容易被猜透，去完旅行大傷風+無啦啦急性濕疹，痕到呀媽都唔認得，攪到乜mood都冇曬喔...
View ArticleClik here to view.
「自學法包日誌」之~ 【第一次製作法棍】(附食譜連結)
Share「自學法包日誌」之~ 【第一次製作法棍】(附食譜連結)Hee hee~ 蒲頭了~ 去完旅行身體抱恙，好番之後又顧住打Pokemon Go，哈哈哈~我家大老爺話我仲衰過D細路，零自制能力喎~ 哈哈哈~ 佢都唔係第一日識我架啦，講呢D~ 呵呵呵~...
View ArticleClik here to view.
Ambi Climate~省電節能、締造舒適的溫度
ShareAmbi Climate~省電節能、締造舒適的溫度冷氣機嘅溫度，係一個幾困擾嘅問題，一係就過凍，一係就等極都未製冷，耐不耐就要手動調控溫度，冷氣機搖控器使用頻率，仲多過電視搖控器，我諗有不少朋友亦有呢個煩惱喔~七月中開始用Ambi Climate冷氣機智能裝置，用咗一個月，覺得真係幾好用，裝置透過wifi連結手機apps調控冷氣機，即隨時隨地以手機調較家中冷氣系統，Ambi...
View ArticleClik here to view.
「惹味好煮意」~ 《蒜子乾蔥炆雞》(附食譜)
Share「惹味好煮意」~《蒜子乾蔥炆雞》(附食譜) Hee hee~ 早排話會玩自拍「快速蒜頭去皮方法」，跟住又......影。都。冇，哈~响Facebook Fans Page嘅沖繩手信大抽獎，因未抽到時間做Live抽獎，所以仲未抽出得獎者，哈哈哈~蝸牛師奶就嚟又多個朵，叫「無尾飛陀師奶」喔~ 暑假嘛~要投放更多時間响兩位放暑假嘅女兒身上，所以蝸牛師奶咪更甩漏囉~...
View ArticleClik here to view.
【正官庄】~「高麗蔘水」、「養生高麗蔘排骨飯」食譜
Share【正官庄】~「高麗蔘水」、「養生高麗蔘排骨飯」食譜中醫師話我「氣虛血弱」，我諗呢四個字，好多女仕睇中醫時都會聽到，我試過食當歸補身，點知食咗兩次，就熱氣到背脊出咗九粒暗瘡，跟住就少食補品，所以體質冇乜改善....，最近公關朋友叫我試【正官庄】高麗蔘，佢比咗好多資料我參考: 中醫將食品分為「冷、涼、溫、熱」，而高麗蔘屬於溫性，溫而不燥，適合一年四季食用，人蔘最有效的成份 [人蔘皂苷...
View ArticleClik here to view.
「養生燉湯」~《姬松茸燉雞湯》(附食譜)
Share「養生燉湯」~《姬松茸燉雞湯》(附食譜) 好鍾意燉湯嘅香味，煲湯點都不及燉湯咁香，味道亦濃郁好多，哈哈哈~鬼咩~每次燉湯都會料多過水，啖湯想唔濃郁都難喇~ Wakakakaaaaaa~ 前日買咗包姬松茸，為免蝸牛師奶拖拖吓唔記得佢嘅存在，今日即刻買材料燉湯囉~ ^0^"哈哈哈~又嚟眼闊燉盅窄，上圖嘅西施骨同雞件，結果只係放咗一半落燉盅咋。。。。。。哈~!...
View Article