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簡易家常菜~【水波叉醬烤雞翼】(附食譜)
簡易家常菜~【水波叉醬烤雞翼】(附食譜)~哈哈~繼續『簡易家常菜系列』，我們這一家每星期必煮香蒜油三文魚 亦都會煮易潔煲豉油皇雞翼或烤焗雞翼最近轉咗新型號水波爐，想測試吓佢嘅火力，所以用水波爐獨有嘅>>過熱水蒸氣烤焗模式嚟烤雞翼喔~ 用過熱水蒸氣烤焗，可以保持更多食物肉汁，好Juicy的~ (For東芝水波谷友:...
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『養生食譜』(家傳靚湯) 增強免疫力【太子湯】烹飪短片食譜
『養生食譜』(家傳靚湯) 增強免疫力【太子湯】食譜哈哈~終於剪好咗太子湯烹飪短片喇~灑花灑花~🥳🥳 因為之前要補拍【如何令螺肉出鮮味方法】及【令湯水更濃郁秘訣】，所以拖到今日先出片喔😜😜 我們這一家勁愛老火湯，而今日介紹嘅太子湯，係我位母親大人教我煲的，佢話呢個湯水滋陰清補，太子都飲唔壞，所以叫做太子湯😆😆，佢仲有幾個食療湯水都叫做太子湯，哈哈哈~佢個個湯都叫太子湯，媽呀我好亂呀~😂😂...
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自家製手搓麵包之~ 【湯種頂角方包】及【直接法頂角方包】(附食譜)
自家製手搓麵包之~ 【湯種頂角方包】(附食譜) 以前寫Blog係會寫吓生活逸事，東拉西扯，九唔搭八，自說自話，自得其樂，長篇大論咁寫生活網誌，哈哈~完全冇諗過，而家只係為咗留。番。個。食。譜。紀。錄。而寫網誌呀~😜之前做過好多食譜，自由發揮得太厲害，想encore都冇辦法，因為。。。。冇。紀。錄，現在要乖乖的坐定定做紀錄。。囉~!😂掌聲鼓勵(普通話mode) 【湯種頂角方包】食譜湯種材料:高筋麵粉...
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烹飪短片~不加泡打粉【全蛋法香蕉蛋糕】(附食譜)
烹飪短片~不加泡打粉【全蛋法香蕉蛋糕】(附食譜)之前分享過分蛋法【紙包蛋糕】烹飪短片，今次到進階版，用全蛋法製作不加泡打粉【全蛋法香蕉蛋糕】💗仲記得我係蛋糕新手時，真係好怕製作全蛋法蛋糕架，因為蛋糊打發得唔好，個蛋糕好容易甩轆，至怕係一路撈粉一路消泡，結果當然攪到一鑊粥咁，麵粉未完全混合，焗完一粒粒白色粉粒，成個粉刺蛋糕咁，比我家大老爺笑到我面黃呀(佢最鍾意取笑我，零鼓勵，好在我有強大嘅意志，識得自...
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烹飪短片~【鮑汁雞腳】美味小食簡單做法(附食譜)
烹飪短片~【鮑汁雞腳】美味小食簡單做法(附食譜)我家兩位小姐好鍾意食鮑汁雞腳，每次歎茶都會點嚟食，幾隻雞腳加幾粒花生，就要幾十蚊，好多時食到..到喉唔到肺，佢哋真係食米唔知米貴，仲話想再叫多碟嚟食添呀見佢哋咁鍾意食，廿四孝師奶又出動，煮鮑汁雞腳佢哋歎囉~ 凍肉舖嘅冷藏雞腳雖然比較經濟，但雪味較重，所以我買冰鮮雞腳，因為肉質同香味較佳喔~【鮑汁雞腳】烹飪短片⏩Ingredients: Chicken...
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(不加泡打粉) ~分蛋法【果醬蛋糕卷】(附食譜)
(不加泡打粉)~ 分蛋法【果醬蛋糕卷】(附食譜) ~登櫈~燒雞出場~ 哈哈哈~第一次用烙印模，燒紅咗個模，跟手大大力印落蛋糕卷度，哎吔~第一隻小雞變燒春雞了~ 燶咗兩撻 昨日見到朋友Allie Bakery分享烙印蛋糕卷，先發醒夢記得自己買咗個烙印模。。。。超過一年/數年!?...
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節日限定~自家製【香印提子撻】(附食譜)
節日限定~自家製【香印提子撻】(附食譜) Merry Christmas~!!哈哈~已經半年冇update呢樹~之前將食譜直接放上FB Fans Page，但搜尋時比較困難，所以都係紀錄番响呢樹，方便查閱喔~...
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『家傳配方』~【自家製蘿蔔糕】(附食譜)
『家傳配方』~【自家製蘿蔔糕】(附食譜) 哈哈~舊年我重新拍攝咗蘿蔔糕製作短片，但原來忘記咗放上嚟，而家補番先~ https://youtu.be/C3AW3C-4c28 (我已關閉網誌留言欄，歡迎大家到我的專頁內留言~^0^~)(我在Facebook開了專頁，方便大家留言，歡迎大家加入閒話家常啊~)何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》
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🍀健康美味【香檸汁鮮蝦米紙卷】食譜+烹飪短片🍤🍤
健康美味【香檸汁鮮蝦米紙卷】食譜+烹飪短片好耐之前已經想整呢個食譜，由夏天拖到春天先做，差不多整整一年，其實呢個食譜好易做，賣相又夠靚仔，零入廚經驗都攪得掂，今次我用沖繩香檸做醬汁，酸甜惹味好開胃架~【香檸汁鮮蝦米紙卷】烹飪短片👉 https://youtu.be/gSXpBzzAI48...
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懷舊蛋糕系列【鹹牛油奶油杏仁蛋糕卷】(附食譜)
懷舊蛋糕系列【鹹牛油奶油杏仁蛋糕卷】(附食譜)記得小時候西餅店所售賣嘅奶油蛋糕，好多時都係有少少鹹鹹哋嘅味道，後來呢一點鹹逐漸消失了，今日突然想回味一吓呢一點鹹，就放低手頭上剪緊嘅田灌草烹飪短片，快手快腳整咗條【鹹牛油奶油杏仁蛋糕卷】，因為太心急嘅關係，未雪硬就切件，攪到條蛋糕卷有少少變形😂 終於食到兒時嘅口味喇~🥳🥳...
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